|
پنیر خامه ای نرم |
450 گرم |
|
ادویه دلخواه |
25 گرم |
|
پنیر چدار رنده |
2 فنجان |
|
سس ورستر شایر |
2 ق چ |
|
پیازچه ریز خرد شده |
3 ساقه کامل |
|
کالباس |
8 برش خرد شده در صورت تمایل |
|
گردوی خرد شده |
1 فنجان برای روی توپک ها |
طرز تهیه :
پنیر خامه ای ، سس ورستر شایر و ادویه را با هم ترکیب کرده با همزن مولینکس بزنید تا کاملا یکدست شود . پنیر چدار ، پیارچه و کالباس را هم اضافه کرده کاملا مخلوط کنید . روی ظرف را پوشانده و به مدت 1 ساعت در یخچل بگذارید تا سرد شود .
با اسکوپ کوچک از مواد خمیری برداشته سپس داخل گردوی خرد شده بگردانید و داخل ظرف بچینید .
روی ظرف را پوشانده و مدتی در یخچال بگذارید دوباه خنک و سفت شود سپس سرو نمایید .
بهتر است این توپک های پنیر و گردو حداقل 8 ساعت در یخچال بمانند تا همه ی مواد کاملا به هم مزه دهند ولی اگر عجله داشتید میتوانید با زمان کمتر یا حتی بلافاصله هم این توپک ها را سرو نمایید .
