دستور آشپزی-املت اسپانیایی
بازگشت به لیست دستورآشپزی
مواد لازم :
- ژامبون: 200 گرم
- گوجه‌فرنگی: 100 گرم
- سینه مرغ: 150 گرم
- قارچ: 150 گرم
- نخود‌فرنگی: 100 گرم
- پیاز: یک عدد
- روغن مایع: 100 گرم
- تخم‌مرغ: پنج عدد
- پنیر پیتزا: به میزان لازم
- نمک وفلفل: به میزان لازم
تهیه:
پیاز را خرد کرده و مرغ را به صورت نگینی خرد کنید و به آن افزوده و تفت دهید. را افزوده وقتی همه مواد مقداری نرم شدند، سپس تخم‌مرغ ها را با چنگال زده و روی مواد بریزید و آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از آن که مواد کاملا" با هم ترکیب شدند روی مواد پنیر پیتزا ریخته و اجازه دهید پنیر آب شود و سپس غذا آماده سرو است. نوش جان
