سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم:

• پياز: 1 عدد
• هويج: 1 عدد
• سيب زميني: 1 عدد
• سبزي(جعفري، گشنيز): 250 گرم
• ورميشل: 250 گرم
• آب مرغ: 2 ليتر
• نمك،‌فلفل، زردچوبه و روغن به ميزان لازم

دستور تهيه:

ابتدا پياز را با خردكن مولينكس خرد كرده و در تابه بريزيد و با روغن تفت دهيد. سپس فلفل، زردچوبه و رب گوجه را به پياز افزوده و مجدد تفت دهيد. سپس هويج را به صورت نگيني با رنده غذاساز  مولينكس رنده كرده و با مقداري آب به پياز اضافه نماييد تا بپزد. سپس سيب زميني را خرد كرده و يا با غذاساز رنده كرده و همراه با آب مرغ به مواد افزوده و اجازه دهيد تا سيب زميني ها نيز پخته شود. در اين مرحله ورميشل را بيافزاييد و پس از اينكه ورميشيل ها نيم پز شدند سبزي و نمك را اضافه نموده و صبر كنيد تا سوپ غليظ شود. پس از آماده شدن سوپ، آنرا در ظرف مخصوص سرو ريخته و با جعفري تزيين نماييد.