دستور آشپزی-سمبوسه گیاهی
بازگشت به لیست دستورآشپزی
سمبوسه گیاهی
سمبوسه گیاهی غذایی مناسب برای گیاه خوران است.
مواد لازم :
سیب زمینی آبپز و نگینی شده : 4عدد
قارچ نگینی شده : 1بسته
هویج آبپز و نگینی شده : 2عدد
جعفری ساطوری شده : 1بسته
پیاز بزرگ و نگینی شده : 1عدد
طرز تهیه :
مواد بالا را جدا گانه تفت ميدهيم و يك قاشق مربا خورى پودر كارى و مقدارى فلفل و نمك مى زنيم سپس همه را مخلوط ميكنيم.
بعد از سرد شدن لاى نان بريده شده به طور دلخواه مى پيچيم و در سرخ کن مولینکس ریخته و سرخ ميكنيم.
سس سمبوسه بستگى به ذائقه خودتان دارد كه تند باشد يا خیر.
طرز تهیه سس سمبوسه :
كمى رب گوجه، فلفل قرمز، كمى شكر و كمى سركه را باهم مخلوط می کنیم. بعضى ها هم تمرهندى را آب كرده و اضافه ميكنند.