بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-سالاد نخود با گوشتکوب برقی مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی

مواد لازم برای سالاد نخود :

نخود پخته ۸۵۰ گرم
 گوجه فرنگی بدون دانه و خرد شده ۴ عدد
 تخم مرغ پخته پوست کنده و خرد شده ۴ عدد
پیاز قرمز خرد شده یا پیازچه  ۱ فنجان
جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری


مواد لازم برای تهیه سس سالاد نخود :

روغن زیتون نصف فنجان
 سرکه ۴ قاشق غذاخوری
سیر له شده ۳ حبه
 خردل ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه تازه نصف قاشق چایخوری
* سس ایتالیایی نصف قاشق چایخوری

 

* سس ایتالیایی نصف قاشق چایخوری (یا نصف قاشق چایخوری آویشن خشک یا یک قاشق چایخوری آویشن تازه ی خرد شده)

 


طرز تهیه سالاد نخود :

نخود، گوجه فرنگی و پیاز را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.

مواد لازم سس را در ظرفی ریخته و با قطعه سس ساز گوشتکوب برقی مولینکس بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. حالا سس را روی مخلوط نخود بریزید.

شما می توانید سالاد را بدون سس برای شش ساعت (یا تا زمان سرو) داخل یخچال بگذارید.

وقتی سالاد آماده سرو شد، علاوه بر سس، به آرامی تخم مرغ و جعفری را هم به آن اضافه کنید.